Свиноводство

Свиноводство — одна из наиб. скороспелых отраслей жив-ва, имеющая большое нар.-хоз. значение. В общем балансе произ-ва мяса в Пенз. обл. на долю свинины приходилось в разные годы 30–42%. В крест. хоз-вах дореволюц. России разводились свиньи местных пород, мелкие и малопродуктивные. Массовое улучшение поголовья началось с 1918 после декретов правит. о племенном жив-ве. В годы коллективизации были организованы племенные и товарные свинофермы. Улучшением породных качеств занимались хоз-ва свиноводч. треста, организованного в 1932. В его составе было 29 совх. («Серп и молот», «Им. Октябрьской революции», «Городищенский» и др.). Общее поголовье составляло б. 27 тыс. голов. Но по причине плохого содержания продуктивность свиней была низкая. Падеж доходил до 34%. Породный состав был представлен 22 свиноматками английской и 1300 голов немецкой облагороженной породы, а остальные составляли помеси. В 1936 трест был ликвидирован. С 1939 улучшением породных качеств свиней занимался Серд. госплемрассадник. В его состав входило 77 колх. (71 свиноферма, в т. ч. 22 племенные, из них 10 в Беков. и 12 в Серд. р-нах). За период Вел. Отеч. войны поголовье свиней резко сократилось. На начало 1941 было б. 140 тыс. свиней, а к 1946 их число сократилось до 33 тыс. После войны в госплемрассаднике осталось 785 свиней, в т. ч. чистопородных 390 голов. Продуктивность была низкой. Обеспеченность концентрированными кормами, напр. в 1949, составляла 14%, сочными – 50%. За послевоен. годы поголовье свиней было восстановлено и доведено к 1951 до 194 тыс. голов. В 1961 поголовье составило 448 тыс. голов. В 1960-х и 1970-х гг. в обл. развернулось стр-во свиноводч. комплексов по произ-ву свинины по пром. технологии: Панкратовская свинофабрика на 100 тыс. мест, репродукторная свинофабрика в совх. «Прогресс» на 60 тыс. поросят в год и в совх. «Большевик» на 40 тыс. поросят. Откормочные базы в Лунин., Земетч., Тамал. и Н.-Ломов. р-нах. Всего 28 крупных и 15 мелких свиноводч. ферм, производивших 80% всей продукции С. Это дало возможность значительно увеличить произ-во продукции и снизить затраты труда и средств. В 1971 поголовье свиней выросло до 529 тыс. Наивысшая числ. была в 1986 – 690 тыс. В последующие годы поголовье сократилось, и в 1998 оно составило 200 тыс. Сокращение произошло из-за значит. подорожания кормов и материальных ресурсов. Начиная с 1999 г., численность свиней стала расти за счет индивидуальных хозяйств населения, производящих более 50% свинины в области.

[Н. Г. Лободин. Свиноводство / Пензенская энциклопедия. М.: Научное издательство «Большая Российская энциклопедия», 2001.]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *