Популярнейшая приправа способна блокировать коронавирус

Популярнейшая приправа способна блокировать коронавирус

13-10-2020 19:59

Как сообщили учёные из департамента физики Индийского технологического института, в чёрном перце обнаружено вещество, способное подавлять активность COVID-19.

перец

Специалисты смоделировали взаимодействие молекулы пряности (пиперина) и двух частей SARS-CoV-2 (коронавирус нового типа), которые отвечают за размножение и проникновение вируса в организм. Как оказалось, компонент чёрного перца способен блокировать активность COVID-19. Важно, чтобы перец был свежим и правильно хранился.

Пиперин — алкалоид, находящийся в различных сортах перечных. Это вещество отвечает за острый вкус и аромат чёрного перца. Его содержание колеблется от 1-2 % в длинном перце до 5-9 % в чёрном и белом перце.

Нужно сказать, что лечебные свойства пиперина используются с давних пор. Например, о его пользе широко известно в аюрведической практике. Уникальный механизм действия пиперина способствует регуляции ферментов, которые отвечают за метаболизм и удаляют продукты распада из клетки. 

Пиперин эффективен при высоком давлении, диабете, артрите, астме, свищах и респираторных заболеваниях. 

Известно, что перец способен повышать иммунитет и сам по себе может служить противопростудным и противовирусным средством.

У перца имеются противопоказания. Например, при проблемах с ЖКТ и склонностью к аллергическим реакциям его нужно употреблять очень осторожно.

Число заражённых коронавирусом в мире превысило 37 миллионов человек.

Предыдущая новостьУчёные выяснили, когда полезнее всего для здоровья уходить на пенсию

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ КАНАЛВ ЯНДЕКС.ДЗЕН

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *