Пензенская область

История
Агрокомплекс
Аптеки
Археология
Архитектура
Афиша

Банки
Библиотеки
Больницы

Ветеринария

Госорганы
Гостиницы

Искусство
Ислам
Иудаизм

Карты
Католицизм
Кладбища
Культура

Люди

Медицина
Мосты
Музеи
Музыка

Население
Наука
Недвижимость
Новости

Образование

Памятники
Парикмахерские
Парки
Почта
Православие
Пресса
Природа
Промышленность

Радио

Санатории
Спорт
Строительство

Театры
Телевидение
Телефония
Торговля
Транспорт
Туризм

Фото

Хозяйство

Экспо
Энергетика


Аграрнопромышленный комплекс


Аграрнопромышленный комплекс

Сельское хозяйство

Специализация сельского хозяйства

Крестьяне Пензенской области

Общество сельского хозяйства юго-восточной России

Крестьянская реформа 1861 года

Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов (АККОР)

Совхозы

Сельскохозяйственные выставки

Мелиорация

Машинно-тракторные станции (МТС)

Госплемобъединение «Элита»

Муниципальное предприятие «Декоративные культуры»

Еланский государственный племенной завод

Животноводство

Животноводческие комплексы

Скотоводство

Коневодство

Конные заводы

Свиноводство

Овцеводство

Пензенская инкубаторно-птицеводческая станция

Овощеводство

Свекловодство

Производство картофеля

Производство конопли

Бессоновский лук

Кормороизводство

Молочная промышленность

Молочный комбинат «Пензенский»

Плодоводство

Плодосовхозы

Прудовое рыбоводство

Птицеводство

Птицефабрика «Вазерская»

Птицефабрика «Заречная»

Птицефабрика «Пензенская»

Пчеловодство

Растениеводство

Селекция растений

Семеноводство

Совхоз «Тепличный»

Совхоз-техникум

МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Пензенской области

МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ - отрасль пищевой пром-сти, объединяющая пр-тия по выработке из молока различных молочных продуктов: животного масла, цельномолочной продукции, сыра, брынзы, молочных консервов, сухого молока, мороженого, казеина и др. В Пенз. обл. это крупная отрасль, имеющая в своем составе 30 пр-тий, в т. ч. 28 масло- и сыроз-дов общей производ. мощн. 1953 т переработки молока в смену (1993), маслосыробазу и ремонтно-механич. мастерские. Осн. часть пр-тий введена в эксплуатацию в 1953–85. Нек-рые из них в б. ранний период – маслоз-ды Башмаков. (1928), Камен. (1937), Шемыш. (1940). Молочные з-ды области оснащены механизиров. и автоматизиров. линиями по розливу продукции в бутылки, пакеты и др. виды тары, пастеризаторами, охладителями, автоматами расфасовки продукции и др. Переработка молока в области направлена преим. на выпуск животного масла. Вместе с тем его произ-во в неск. раз превышает потребности области. В то же время в цельномолочной продукции потребность удовлетворяется только на 47%. Б. 40% обезжиренного молока и пахты и св. 60% сыворотки возвращается хоз-вам и скармливается скоту. Расход молочного белка на кормовые цели снижает потребление молочных продуктов населением на 15–20%.

[Д. А. Минин, И. Д. Минина. МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ / Пензенская энциклопедия. М.: Научное издательство «Большая Российская энциклопедия», 2001.]

Районные центры

Башмаково
Беково
Белинский
Бессоновка
Вадинск
Городище
Земетчино
Исса
Каменка
Колышлей
Кузнецк
Лопатино
Лунино
Малая Сердоба
Мокшан
Наровчат
Неверкино
Нижний Ломов
Никольск
Пачелма
Пенза
Заречный
Пензенский район
Русский Камешкир
Сердобск
Сосновоборск
Спасск
Тамала
Шемышейка


(c) inpenza.ru | Контакт Индекс цитирования Яндекс.Метрика